หมุย่างเนย เมนูอร่อยทำง่าย พร้อมเทคนิคทำให้เนื้อหมุนุ่มเด้ง แม้แช่ตู้เย็นข้ามวัน

 
 
 

สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูอร่อย ๆ ทำง่าย ๆ มาแนะนำกันอีกแล้ว กับหมูย่างเนยครับ ไปดูส่วนประกอบกันเลย
ส่วนประกอบหมูย่างเนย

1.เนื้อสะโพกหมู  หั่นชิ้นหนา ๆ หน่อย
2.ผงฟู 1 ช้อนชา
3.เนยเค็มละลาย 30-40 กรัม
4.พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
5.ซอสปรุงรส ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
วิะีทำ

1.ล้างหมุให้สะอาด เคล้าเกลือทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออก
2.โรยผงฟูให้ทั่วชิ้นหมูแล้วทานวดให้ทั่วให้ผงฟูแทรกซึมเข้าไปในหนื้อหมู
3.ใส่ซอสปรุงรส,เนย ขยำจนเนยและซอสซึมเข้าสุ่เนื้อหมู
4.ใส่พริกไทยคลุกเคล้าให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ก่อนนำไปแช่ตุ้เย็น (ข้ามคืนยิ่งนุ่ม)

5.วิะีทอดดูได้จากในคลิปนะจ๊ะ
รับประทานกับข้าวสวยและกิมจิ มันจะฟินมาก

 
 
 
This entry was posted in Uncategorized and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.