วิธีทำ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เมนูสุดแซ่บทำทานง่าย ๆ ,

 
 
 

 

สวัสดีครับวันนี้มีเมนูแซ่บ ๆ ทำง่าย ๆ มาแนะนำกันนั่นก็คือ ต้มแซ่บกระดูกอ่อนนั่นเองไปดูส่วนประกอบกันเลย

ส่วนประกอบ
1.กระดูกหมูอ่อน
2.หอมแดง
3.ข่า
4.ตะไคร้
5.ใบมะกรูด
6.มะขามเปียก
7.พริกแห้งคั่ว

วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้ร้อน ใส่ ข่าตะไคร้ใบมะกรูดหมอแดงพริกแห้งลงไป เพื่อให้น้ำซุปมีกลิ่นหอม
2.ใส่มะขามเปียกลงไปต้มให้ละลาย
3.น้ำเดือดใส่กระดูกหมู ติมน้ำปลา หรืซีอิ๊วขาว ชิมรส ลดไฟลง ปิดฝา  จนกว่า กระดูกหมูจะเปื่อยนุ่ม

แค่นี้เองเสร็จแล้วจ้า

 

 
 
 
This entry was posted in ฮูล่าทำอาหาร and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.