วิธีทำ ลูกตาลในน้ำเชื่อม (ลูกตาลลอยแก้ว) ขนมอร่อยทำง่าย ต้นทุนไม่แพง แต่ซื้อแพงมาก

 
 
 

สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูขนมง่าย ๆ ที่ทำเองได้ที่บ้าน แต่ถ้าซื้อกินนะมันจะแพงมาก นั่นก็คือลูกตาลลอยแก้วหรือลูกตาลในน้ำเชื่อมนั่นเอง

ส่วนประกอบลุกตาลในน้ำเชื่อ
1.ลูกตาลสด
2.น้ำตาลทรายขาว
3.น้ำสะอาด

วิธีทำ
1.ปอกเปลือกลูกตาลออกให้หมด แล้วนำไปล้างให้สะอาด (ระวัง ไม่ให้น้ำในลูกตาลไหลออกมา  เพราะน้ำในลูกตาลมันจะหอม)
2.นำลูกตาลมาหั่นเป็นเส้นตามขวางของลูก ลูกไหนมีน้ำก็เก็บน้ำไว้
3.นำน้ำสะอาดใส่หม้อต้ม ใส่น้ำตาลทราย แล้วนำไปเี่ยวจนกว่าน้ำตาลจะละลายดี
4.เมื่อน้ำเชื่อมเดือดใส่ลูกตาลลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง ชิมรสชาติให้หวานถูกใจ แค่นี้ก็ได้ลูกตาลลอยแก้วแล้วจ้า

เป็นไงบ้างครับกับเมนูขนมที่ทำง่าย ต้นทุนก็ไม่ได้แพงมาก แต่ ถ้าซื้อขากินนะ ถุงนึงไม่ต่ำกว่า 15 บาทเลย ถ้าบ้านคนเยอะ ๆ ทำกินเองดีกว่าครับ คุ้ม

This entry was posted in ฮูล่าทำอาหาร and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.