วิธีทำ ถั่วแดงกวนน้ำผึ้ง เมนูของหวานอร่อย ๆ ประยุกต์ได้หลายเมนู ประโยชน์เยอะ ทำกินง่าย ๆ

 
 
 

ถั่วแดงกวนน้ำผึ้ง

สวัสดีครับวันนี้มีเมนูขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นแต่ใช้วัตถุดิบแบบไทย ๆ มาแนะนำกันครับนั่นก็คือ ถั่วแดงกวนน้ำผุ้งนั่นเอง เราไปดูส่วนประกอบกันเลยครับ

ส่วนประกอบเมนูถั่วแดงกวนน้ำผึ้ง
1.ถั่วแดง
2.น้ำผึ้ง
3.เกลือ

วิธีทำ
1.นำถั่วแดงมาล้างให้สะอาดซัก 2-3 น้ำ แล้วแช่น้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง (หรือข้ามคืนจนกว่าจะนิ่ม)
2.เมื่อแช่ได้เวลาแล้วให้เอาเม็ดที่ลอยน้ำออกและล้างให้สะอาดอีกครั้ง
3.นำถั่วแดงไปต้มจนสุก (รู้ได้ไงว่าสุก ชิมเอาครับ ให้มันกินได้ไม่มีอะไรกรุบ ๆ )
4.ตักถั่วแดง และน้ำใส่โถปั่น ปั่นหยาบหรือละเอียดแค่ไหนก็ตามชอบ แล้วเติมน้ำผึ้งลงไป และปั่นต่อให้เข้ากัน
5.นำถั่วแดงปั่น ไปกวนในกระทะจนกว่าจะแห้ง ได้ที่
6.ตักใส่โหลเก็บไว้ ทำขนมได้อีกหลายเมนู  ไม่ว่าจะเป็นทาหขมปัง,โมจิน้ำถั่วแดง,โดรายากิ ละอื่น ๆ

 
 
 
This entry was posted in ฮูล่าทำอาหาร and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.