สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูไข่ง่าย ๆ แต่อร่อยเข้มข้นสุด ๆมาแนะนำกันกับไข่ฟูแหนม ไปดุส่วนประกอบกันเลย
ส่วนประกอบ ไข่ฟูแหนม
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง แยก ไข่แดงและไข่ขาว
2.แหนมอกไก่ หรือแหนมอื่นๆ ตามชอบ
3.ผงปรุงรส
4.พริกไทย
วิธีทำ
1.ผสมผงปรุงรส,พริกไทย ในไข่ขาวและตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูเป็ฯเมอแรงแล้วพักไว้
2.ตีไข่แดงให้ฟูเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ ผสมกับไข่ขาวอย่างเบามือ ปาดหน้าให้เรียบแล้ววางด้านบนด้วยแหนม
3.นำไปอบไฟ 170 องศา 10-12 นาที ให้กรอบนอกนุ่มใน
4.กินสิจ๊ะรออะไร
