วิธีทำ อกไก่แดดเดียว อร่อยทำง่าย โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ

สวัสดีครับวันนี้ เรามีเมนูเพื่อสุขภาพ แบบอร่อย ๆ มาอีกแล้ว นั่นก็คือ อกไก่แดดเดียวนั่นเอง และวันนี้เราใช้ น้ำเชื่อมหญ้าหวาน แทนน้ำตาลปี๊บ เพื่อลดการทานน้ำตาลลงรสชาติหวานอร่อยเหมือนเดิม ไปดูส่วนประกอบกันเลย

ส่วนประกอบ

1.อกไก่ หั่นเป็นชิ้นตามยาว ประมาณ 4 อก
2.ซอสปรุงรส 2 ทัพพี
3.น้ำมันหอย 2 ทัพพี
4.น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย
5.น้ำหญ้าหวาน ประมาณ 2 ชั้นชา
6.คะนอร์ก้อนรสเครือ่งเทศ ครึ่งก้อน
7.น้ำมันงา 1 ทัพพี

วิธีทำ

1. ผสม ซอสปรุงรส,น้ำมันงา คะนอร์ก้อน น้ำตาลปี๊บ และ น้ำหญ้าหวาน ให้เข้ากัน นำไก่ลงไปหมักคลุกเคล้าให้ทั่วใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 30 นาที

2.นำไปตากแดด จนไก่แห้ง
3.นำมา ย่าง,อบ,ทอด จนสุก

4.กินกับ ข้าวเหนียว น้ำจิ้มแจ่ว แซ่บสุด ๆ