วิธีทำ ผัดไทย เมนูประจำชาติทำกินง่ายต้นทุนไม่แพง

 
 
 

สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูยอดฮิตของคนไทย ที่ทำกินเองก็ไ่ยากแต่เครื่องอาจจะยอะซักหน่อยมาฝากกันครับนั่นก็คือ ผัดไทยนั่นเอง เราไปดูส่วนประกอบและวิธีทำกันเลย

ส่วนประกอบผัดไทย
1.น้ำปรุงผัดไทย  (น้ำมะขามเปียก,น้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา,พริกป่น เคี่ยวให้เข้ากัน)
2.ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหรือเส้นผัดไทย
3.เต้าหู้ขาวทอด
4.กุ้งแห้งหรือกุ้งสด
5.ถั่วงอก
6.ถั่วลิสงคั่วป่น
7.ต้นกุ่ยช่าย่
8.หอมแดงซอย
4.ไข่ไก่

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป แล้วนำหัวหอมไปเจียวให้หอมแล้วนำเต้าหู้ลงไปผัดให้ข้ากันดี
2.เติมน้ำรุงผัดไทย และใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัดให้เข้ากัน ถ้าเส้นแข็งไปก็ค่อย ๆ พรมน้ำลงไปผัดจนกว่าเส้นจะนิ่ม
3.ใส่ไข่ และกุ้งแห้ง คลุกเคล้าให้ทั่ว
4.ใส่ถั่วงอก,กุ่ยช่ายลงไปผัด ชิมรสให้ถูกใจ แค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้า

 

 
 
 
This entry was posted in Uncategorized, ฮูล่าทำอาหาร and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.